Pollo al curry. Recetas Saludables de Nutrikalia-Sevilla

La carne del pollo es una gran fuente de proteínas, además, aporta minerales esenciales para el organismo como es el caso del potasio y el calcio. Eso sin contar la cantidad de vitaminas del complejo B que nos aporta, que contiene pocos carbohidratos y mínimas calorías.

INGREDIENTES 

1 cebolla, 1 manzana reineta,  200 g. champiñones,1 pollo, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de queso batido 0% grasa, 1 cucharadita de curry, sal al gusto

PREPARACIÓN

Una vez la cebolla pochada, se pone la manzana en trozos y los champiñones. Se añade el pollo y se deja hacer. Una vez hecho se le añade el queso, el curry y la sal, y se deja cocer un poco más para que tome el sabor.

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